La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, liderada por José «Beto» Fantini, adhirió al paro nacional del 25 de septiembre convocado por la CGTRA, con un alto acatamiento reflejado en la cadena de producción cárnica que quedó paralizada en todo el país.
En este contexto, «Beto» Fantini se hizo presente en su gremio de base, el Sindicato de la Carne de Rosario, donde participó de la marcha previa a la jornada de paro en esa ciudad, «para reclamar por un cambio en la política económica, decirle NO al presupuesto 2019 con más ajuste que hace más crítica la situación de la familia trabajadora y de los que menos tienen», citó la consigna de los gremios y organizaciones sociales movilizados.
Por otra parte, el 26 y 27 de septiembre en la sede del Sindicato de la Carne de Pilar, Provincia de Buenos Aires, la Federación por intermedio de su Secretaría de Capacitación dictó un nuevo curso que estuvo a cargo del INCASUR, dirigido a delegados y paritarios locales sobre «legislación laboral, derechos individuales y colectivos, Convenio Colectivo de Trabajo, y resolución de conflictos».
A la convocatoria concurrieron referentes de las filiales de los gremios de la carne de Pilar, Baradero y Esteban Echeverría.
