La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, liderada por José “Beto” Fantini, llevó adelante el 4º Seminario para Delegados y Paritarios Locales, organizado y coordinado por la Secretaría de Capacitación a cargo de Danilo Schab, con la participación de 29 trabajadores y trabajadoras de filiales de distintos puntos del país.
Las jornadas que se desarrollaron en la segunda semana de septiembre en las instalaciones del Hotel Mónaco de Villa Carlos Paz, Córdoba, reunió a representantes de las filiales de Rosario, Colón (Entre Ríos), Venado Tuerto, Pilar, Baradero, Río Cuarto, Bell Ville, Diamante, Gualeguay y San Jorge, adheridas a la Federación.
El curso estuvo a cargo de docentes del INCASUR, entre ellos Ramón Ermácora, Ricardo Llosa, Ricardo Alvarellos, Hernán Rubio y el abogado Marcelo Villalva, quienes abordaron diferentes herramientas y conocimientos destinados a fortalecer la tarea cotidiana de quienes ejercen funciones de representación sindical en los establecimientos laborales.
LEGISLACIÓN Y REFORMA LABORAL
Uno de los ejes centrales del seminario fue la Legislación Laboral, con especial atención al análisis de la denominada Reforma Laboral, su reciente reglamentación y las consecuencias que puede generar para las trabajadoras y trabajadores.
También se trabajó sobre la importancia de las funciones que cumplen los Delegados y Paritarios Locales dentro del ámbito laboral y sobre las responsabilidades que asumen diariamente en la representación de sus compañeros y en la relación con las empresas y con la organización sindical.
Otra de las jornadas estuvo dedicada especialmente a la Salud, Seguridad e Higiene, abordando cómo se debe cuidar la salud en el trabajo desde la perspectiva de los propios trabajadores.
En ese marco se trabajó sobre tres conceptos fundamentales: promoción, entendida como la búsqueda de formas de trabajo que mejoren la salud; prevención, orientada a organizar los procesos laborales de manera segura para evitar enfermedades; y reparación, que debería constituir la última instancia, mediante la atención y/o indemnización.
EL DELEGADO: PIEZA FUNDAMENTAL
El seminario puso en valor el papel del delegado sindical como pieza fundamental del movimiento de los trabajadores, destacando la importancia de contar con ideas, fuerza y una política sindical vinculada con los elementos concretos de la realidad laboral.
En ese sentido, se trabajó sobre los espacios participativos donde los delegados desarrollan su función, además del contacto permanente con los compañeros y compañeras a quienes representan, tanto en la relación cotidiana con la empresa como ante el gremio.
Reuniones, asambleas, congresos y encuentros resolutivos o destinados a la toma de decisiones fueron los espacios analizados como herramientas orientadas a la participación y organización sindical, junto con la elaboración de programas y proyectos.
Durante la capacitación se remarcó que el delegado debe hablar directamente con sus compañeros, atender los pequeños problemas antes de que se conviertan en grandes, enfrentar los conflictos y reconocer las particularidades de su lugar de trabajo.
También se destacó la necesidad de distinguir entre lo importante y lo urgente, entendiendo que la organización sindical “cobija, protege y ayuda”.
Finalmente, el encuentro reafirmó una premisa para quienes ejercen la representación gremial: sentirse siempre parte del sindicato que contiene, acompaña y organiza a las trabajadoras y trabajadores.
















